viernes, 23 de abril de 2010

Qaleb

El Qaleb es un utensilio de madera en forma de palo alargado con una base profunda y un vaciado en la madera con distintas formas y tamaños. El Qaleb es usado en la repostería siria para hacer el maamul.
Veamos algunos videos.

forma tradicional de usar el qaleb



otra mas moderna