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viernes, 9 de enero de 2009

Hummus and Pita Bread

3 comentarios:

marta dijo...

Hola Ambar, acabo de probar en Palmyra Gate el hummus bi lahm y me ha parecido delicioso, ممتاز,ممتاز. Me gustaría prepararlo, pero no sé muy bien cómo hacer la carne. ¿Puedes darme alguna idea?. Muchas gracias, guapa.

Ambar dijo...

la carne se hace como el bartesh hamui, entra aqui
http://cocinasiria.blogspot.com/2009/03/bartesh-hamui.html

marta dijo...

Shukran ktir!