ARROZ CON FIDEOS ESTILO SIRIO
En Siria el arroz blanco acompaña casi todos los platos principales. Normalmente se hace con fideos de los finos, y la manera es muy sencilla.
Se refríen en mantequilla o aceite unos fideos de sopa, hasta que se ponen doraditos.
A continuación se hecha el arroz y el agua y la sal, doble cantidad de agua que de arroz y se cuece como un arroz normal.
y ya está, ya tenemos nuestro arroz
2 comentarios:
hace muchos años que hago esta recetita de arroz,por cierto, me gusta añadirle pasitas, por ejemplo...y algunas especias...
Me gusta, me la apunto también!
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