Patata Mashui

Esta es una comida facil, barata y rápida.

Para prepararla necesitamos:

-100 grm. de carne picada

-200 grm. de champiñones laminados, frescos o de bote

-Unas cinco o seis patatas de tamaño mediano

-Aceite de oliva y sal

-Limón

Preparación:

En una olla ponemos un poco de aceite de oliva, lo justo que cubra el fondo y freimos la carne

Añadimos las patatas, peladas, lavadas y cortadas a trozos grandes

Añadimos el champiñon y la sal

Cubrimos de agua y dejamos cocer hasta que evapore casi todo el caldo
Al servir se le rocia con limón. Este plato se come con tenedor o con pan