sábado, 16 de enero de 2010

BALAH EL SHAM

Ingredientes:

1 vaso de agua
4 huevos Vainilla
1 vaso de harina
1 cucharada de mantequilla
Una pizca de sal
Aceite para freir

Hervir el agua con la mantequilla y la sal.

Echar la harina de golpe y mover rápidamente para formar una masa.

Dejar enfriar un poco, añadir el huevo, la vainilla y mover fuerte.

Poner la masa en un cono y empujar para que se caigan los los deditos en el aceite caliente..

Freir y sacar en un colador.

Regar con sirope y adornar con frutos secos
Receta y fotos: link

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